Gyda datblygiad yr amseroedd, mae ffoil alwminiwm yn cael ei ddefnyddio mewn blychau cinio cymryd allan. Mae blychau cinio ffoil alwminiwm yn dod yn fwy a mwy cyffredin ac maent ar fin disodli blychau cinio plastig.
Mae llawer o bobl yn meddwl nad yw bwyta gormod o fwyd mewn bocsys cinio plastig yn beth da. Elfen fetel yw alwminiwm. A fydd defnydd hirdymor o fwyd mewn blychau cinio ffoil alwminiwm yn niweidio iechyd pobl?
Yna dyma'r broblem! A yw ein ffoil alwminiwm gradd bwyd arferol yn cael yr un effaith ar iechyd ag alwminiwm?
Yn gyntaf, gadewch i ni ddeall beth yw ffoil alwminiwm.
Mae ffoil alwminiwm yn cael ei rolio'n uniongyrchol o alwminiwm metel i ddalennau tenau. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae'r deunydd cyfansawdd ffoil alwminiwm hwn wedi cael ei ddefnyddio'n gynyddol wrth becynnu bwyd wedi'i stemio, pysgod wedi'i grilio, barbeciw a bwyd hedfan.
Felly, mae rhai pobl yn poeni y bydd ffoil alwminiwm a ddefnyddir i becynnu bwyd yn niweidiol i bobl.
Gallwch chi feddwl amdano, gan ei fod yn niweidiol, pam mae ffoil alwminiwm yn dal i gael ei ddefnyddio mor eang? Mae gweithgynhyrchwyr a masnachwyr gan gynnwys powdr llaeth, siocled, barbeciw, ac ati i gyd yn defnyddio ffoil alwminiwm. Onid yw'r Ganolfan Goruchwylio ac Arolygu Ansawdd Genedlaethol yn malio amdani?
Yn ôl y safon genedlaethol "Ffoil Alwminiwm Mireinio", dylai'r elfennau gwenwynig yn y ffoil alwminiwm mireinio a ddefnyddir ar gyfer pecynnu bwyd gydymffurfio â'r rheoliadau canlynol:
Arwain: dim mwy na {{0}}.01%, cadmiwm: dim mwy na 0.01%, arsenig: dim mwy na 0.01%.
Felly, y dewis gorau ar gyfer pecynnu barbeciw, bwyd, ac ati yw ffoil alwminiwm o ansawdd uchel, a dylai ei gynnwys arweiniol gydymffurfio â safonau cenedlaethol.
Mae alwminiwm yn fetel gweithredol iawn, felly mae'n hawdd ei ocsidio gan ocsigen yn yr aer ar dymheredd a phwysau arferol i ffurfio alwminiwm ocsid. Mae alwminiwm ocsid yn ffilm amddiffynnol drwchus a all atal rhai sylweddau rhag cyrydu alwminiwm ymhellach. Ar ben hynny, mae blychau cinio ffoil alwminiwm wedi'u gorchuddio ac ni fyddant yn ymateb yn gemegol yn yr awyr, felly ni fyddant yn cynhyrchu sylweddau gwenwynig a gellir eu defnyddio'n hyderus.
Mae astudiaethau arbrofol wedi dangos bod rhai gwahaniaethau yn ansawdd y gwahanol frandiau o bapur ffoil alwminiwm, a'r brif broblem yw bod y cynnwys metel trwm yn fwy na'r safon.
O dan yr un amodau hylif a throchi efelychiedig, roedd faint o hydoddiant alwminiwm o ffoil alwminiwm israddol yn sylweddol uwch na ffoil alwminiwm o ansawdd uchel.
Felly, ar gyfer iechyd pobl, argymhellir bod defnyddwyr yn dewis ffoil alwminiwm o ansawdd uchel.
